手沖咖啡 :淺談分段式注水

手沖咖啡 :淺談分段式注水
淺談分段式注水
為何那麼多人選用斷水式沖煮手沖咖啡
每一套沖煮方法嘅背後,夾帶住一系列參數調整
不需要太多手法同參數調整,新手都可以輕易上手,沖出一杯好咖啡。
定點式注水相對複雜
三段式注水相對安全,可調整
我們是 SCA 及 C&G 認可培訓機構CityPro 旗下的精品咖啡烘焙及專賣店。
所有咖啡豆皆由莊園直購至香港並由 CQI Q Grader 烘焙,亦是知名意大利品牌 Lelit 的代理商。
如果對風味或沖泡時遇上問題,可經以下社交媒體聯絡我們
Instagram: @CPROASTERY

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