埃塞俄比亞 耶家雪夫 水洗處理 咖啡豆

Ethiopia Yirgacheffe Washed  Coffee Bean

• 產區：耶加雪夫
• 規格： Grade-2
• 海拔：1,700-2200 m
• 處理方式 : 水洗處理
• 參考風味：金桔、檸檬、李子茶、迷迭香

• Region : Yirgacheffe
• Grade : Grade-2
• Altitude : 1,700-2200 m
• Process : Washed
• Flavour : Kumquat, lemon, plum tea, rosemary

風味分類：Fruity/ Floral 花香 / 果香

埃塞俄比亞的耶加雪夫地區，地處非洲大裂谷的高原上，海拔在1700至2200米之間。

這樣的海拔高度為咖啡樹提供了理想的生長環境，冷涼的氣候和肥沃的土壤賦予了耶加雪菲咖啡獨一無二的品質。這裡的豆子經過水洗處理後，更是展現出複雜而精緻的風味層次。