Ethiopia Yirgacheffe Aricha Grade1 Natural 埃塞俄比亞 | 耶家雪夫 | 一級 | 艾瑞莎 | 日曬處理 | 咖啡豆

• 產區：耶加雪夫
• 品種： 原始種
• 海拔：1,860 m – 1,950m
• 處理方式 : 日曬處理
• 參考風味：茉莉花 / 杏 / 香草 / 百香果 / 悠長回味

• Region : Yirgacheffe Aricha
• Variety : Heirloom
• Altitude : 1,860 – 1,950 m
• Process : Natural
• Flavour : Jasmine / Apricot / Vanilla / Passion fruit / Long Aftertaste

風味分類：Fruity/ Floral 花香 / 果香

適用於以下咖啡
虹吸咖啡 Syphon ｜ 摩卡壺 Moka Poat ｜ 義式咖啡 Espresso ｜手沖咖啡 Hand drip coffee

沖煮建議

手沖咖啡Hand drip coffee：

2人份量咖啡 15g咖啡粉 | 粉水比 1：15/16 / 225ml-250ml 咖啡液 | 中研磨度 | 90-93度水溫

義式咖啡 Espresso ：

18g 咖啡粉 | 9bar | 咖啡液 36-40cc  | 時間約30秒內

牛奶咖啡系列 (Latte | Cappuccino) 18g 咖啡粉 | 9bar |  咖啡液 28-35cc | 時間約22-25秒內

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